Печеночный тортик с пользой для вашей талии!

Печеночный тортик с пользой для вашей талии! Ингредиенты: • Печень куриная - 500 г • Яйца - 2 шт • Овсяная мука - 2 ст. л • Разрыхлитель - 1/4 ч. л • Соль, перец - по вкусу Для прослойки коржей: • Творог обезжиренный - 200 г • Натуральный йогурт - 100 г • Морковь - 2 шт • Лук - 2 шт • Чеснок сухой - по вкусу • Специи - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Пропускаем печень через мясорубку, можно взбить блендером! Отдельно венчиком взбиваем яйца и добавляем в печень. Просеиваем муку, специи соль щепотку соды или разрыхлитель и всё смешиваем! Если получилось густое тесто то добавляем молоко 100-150 мл ! Жарим блины на хорошо разогретой сковороде на маленьком огне! Для прослойки коржей: Трём морковь , режим лук всё как на поджарку. На медленном огне тушим под крышкой без масла добавляя воду! Смешиваем творог ＋ йогурт, добавим сухой чеснок ( можно свежий ) соль и чуток куркумы! Каждый блин промазываем и выкладываем тушенный лук с морковкой! Верхний слой посыпать укропом ! Кто любит по острее можно в блины выдавить чеснок либо пропустить через мясорубку луковицу ! Оставляем на пару часов пропитаться! Приятного аппетита!